Pour l'entrée, j'avais fait une recette déjà faite maintes fois, recette trouvée il y a des années dans un magazine télé bien connu chez nous. Salade tiède de scampi aux épices et sa vinaigrette aux fruits de la passion Ingrédients pour 4 personnes :...
Pour la première recette de ce tout nouveau blog, je vous présente aujourd'hui une recette d'automne/hiver, pour terminer la saison hivernale en beauté. Viendront ensuite des recettes plus printanières et estivales. Donc, aujourd'hui, une recette familiale...
A quoi sers-je ? J'ai beaucoup aimé certaines de vos propositions qui m'ont bien fait sourire et même rire. Mais personne n'a trouvé ! Alors, c'est quoi ça ? Un équeuteur de fraises pardi ! On enfonce le bidule dans la fraise de part et d'autre de la...
Pas de recette ce week-end, mais une p'tite pause. En attendant, je vous propose un p'tit Nespresso (variété au choix dans mes placards), avec une p'tite douceur à se mettre sous la dent : un p'tit Rondnoir de Ferrero. C'est top miam ! Vous sentez la...
Aujourd'hui, une recette printanière, même si le printemps se laisse encore un peu désirer ! Hier après-midi, en allant faire quelques petites courses, j'ai eu l'agréable surprise de tomber sur des asperges sauvages dans le rayon des légumes. Tiens, elles...
Il fait chaud, très chaud, trop chaud. Et au plus je vieilli, au moins je supporte la chaleur. Quant au p'tit mari, il supporte mieux que moi mais a du mal à respirer. Toujours pas de clim'. On pensait faire appel à un technicien mais, pour finir, nous...
Ce dimanche, une petite recette faite hier, mais PAS une recette de fête ! Il y a quelques mois déjà, ma copine Myriam (Mymy de Rennes) et moi avons été manger au restaurant Viva m' Boma ("Vive grand-mère" pour la traduction brusseleir-français), près...
Après quelques jours d'absence sur mon blog because emploi du temps chargé, et aussi à cause de remplacement de tout notre matériel informatique par du neuf, c'est un peu plus calme ce dimanche. Vendredi et samedi ont été bien chargés, mais nous ne nous...
On continue avec le sureau ! Dans mon précédent billet je vous avais promis la recette de vinaigre de sureau (trouvée aussi sur le site de Luxe campagne ). Je n'en ai pas fait beaucoup car je ne connais pas. Pour info : je ne l'ai pas encore utilisé,...
N'ayant pas publié depuis une semaine par manque de temps, je reviens sur mon blog ce dimanche pour vous poster une deuxième recette faite avec les œufs d'escargots reçus de Dominique Pierru. Je dois avouer que j'avais dit d'emblée à Dominique, lors de...
Il fait chaud. Il fait de plus en plus chaud. Et le mercure va encore grimper. Vive la clim' dans le living ! 23°C, c'est du bonheur comparé à la température qu'il y a dans la cuisine. Alors, pas trop envie de cuisiner, et encore moins de faire fonctionner...
Toujours célibataire, mon chéri étant hospitalisé depuis bientôt 2 semaines déjà... Aujourd'hui, c'est le jour J : on l'emmène au bloc opératoire en début d'après-midi. Je n'arrive plus à compter le nombre d'interventions depuis 2004 ! En tous cas, je...
Aujourd'hui, une recette de poisson du site Marmiton http://www.marmiton.org "revisitée à ma façon". Nous nous sommes régalés, surtout de la purée de patates douces. Cette purée est divine. Mmhhh... Dos de skrei au gingembre, purée de patates douces Ingrédients...
Hier, lundi de Pentecôte, nous avons eu très chaud à Bruxelles. Pas trop envie de cuisiner par cette chaleur. Alors, pourquoi pas une petite salade repas bien fraîche pour nourrir nos estomacs affamés ? J'ai donc décidé de nous préparer une salade de...
La semaine prochaine aura lieu à Bruxelles la première édition d'un marché européen. J'ai trouvé l'info dans la DH de vendredi 19 juin. Pour les personnes qui seraient intéressées, je vous mets ici l'intégralité de l'annonce publiée sur le site officiel...
Une "première" vendredi soir ! J'ai été chez notre poissonnier au centre ville chercher les moules de bouchot de que lui avais commandées. Les toutes premières de la nouvelle saison. Nous les attendions avec impatience et ne fûmes à nouveau pas déçus,...
Micky, du blog Aux Jardins des délices , s'en est allée. Nous ne nous sommes pas vues très souvent hélas, mais à chaque fois c'était du pur bonheur. Je n'oublierai jamais sa générosité, sa sincérité, sa joie de vivre, ses éclats de rire, un vrai boute-en-train...
Ce soir j'ai décidé de délaisser mon p'tit mari ! Je vais le laisser tout seul avec notre pupuce ! Ben quoi ? Lui, il m'a bien laissée seule pendant presque 2 mois ! Non mais ! Et même plusieurs fois sur l'année ! Bon, un peu de sérieux Marielle ! Il...
Chef Damien (http://chefdamien.750g.com) que l'on ne présente plus puisque tout le monde le connaît, et Dominique Pierru* ( http://www.caviar-escargot.com ), producteur de caviar d'escargot, étant de passage en Belgique, les écaviens liégeois, buveurs...
Ce week-end (6-7-8 novembre) se tiendra la 13ème édition du salon ArtisanArt à Bruxelles, sur le site de Tour & Taxis (avenue du Port 86 à 1000 Bruxelles). Le rendez-vous incontournable des Métiers d'Art et de la Gastronomie dans la capitale de l'Europe....
Délaissant un peu mon blog ces derniers temps pour cause de manque de temps libre (j'espère revenir bientôt avec de nouvelles recettes que je n'ai pas encore eu le temps de rédiger), aujourd'hui j'ai envie de vous montrer des photos de notre pupuce. Notre...
Un nouveau produit a débarqué depuis environ 2 mois dans le rayon poissonnerie des magasins Delhaize : du haché de saumon de Norvège ! Cliquer pour agrandir Chaque fois que j'allais au Delhaize, je prenais une barquette en mains, puis je la remettais...
Aujourd'hui je vous mets la recette de l'entrée que j'avais réalisée pour mon repas d'anniversaire (clic) Il s'agit d'une recette trouvée dans les fiches-recettes d'une grande surface. J'avais préparé ce velouté dans l'après-midi pour que je n'aie plus...
Pas de recette dans ce billet, mais juste l'envie d'exprimer le plaisir d'avoir acheté et m'être délectée d'huîtres pour moi toute seule. Mark, si tu me lis, ce billet n'est pas pour toi ! Désolée... Rien d'extraordinaire allez-vous me dire ? Ben si,...
Aujourd'hui, dimanche, je vais essayer de me consacrer un peu à mon blog en vous postant quelques recettes qui sont en souffrance depuis bien longtemps, comme je le disais dans mon précédent billet. Je vais donc commencer par la publication de cette recette...
