bien

Scampis à la mangue et chutney de mangue

bien, chutney, mangue, scampi, tete

Par Marielle_1

Vendredi soir, pour notre dernier repas en tête à tête avant longtemps (voir ici ), j'avais préparé cette recette de scampis trouvée dans un magazine télé belge bien connu et qui me faisait de l'œil. C'était excellent ! Et ultra rapide à préparer. Les...

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Tartare de maatjes

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Par Marielle_1

Il y a déjà plus de 2 mois, j'ai fait cette recette de tartare de maatjes pour moi toute seule (encore une période où j'étais seule) car mon homme n'aime pas les maatjes. Je sais, j'ai pris un retard énorme dans la publication de mes recettes ! Cela ne...

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Avant-hier soir, je me suis fait plaisir avec ...des huîtres !!!

bien, huitre, plaisir, plateau, seule

Par Marielle_1

Pas de recette dans ce billet, mais juste l'envie d'exprimer le plaisir d'avoir acheté et m'être délectée d'huîtres pour moi toute seule. Mark, si tu me lis, ce billet n'est pas pour toi ! Désolée... Rien d'extraordinaire allez-vous me dire ? Ben si,...

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Truite vanillée en papillote et compotée de rhubarbe à la fève tonka

bien, gousse, rhubarbe, truite, vanille

Par Marielle_1

Aujourd'hui une recette réalisée il y a déjà au moins 3 semaines, mais pas encore publiée faute à pas de temps. J'ai encore d'autres recettes en souffrance, aussi réalisées au cours des dernières semaines, qui attendent également d'être publiées. Et je...

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Asperges à la flamande

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Par Marielle_1

En faisant les courses samedi, j'ai vu les premières asperges belges sur les étals (de serre certainement). Je n'ai pu résister à la tentation malgré le prix "très élevé" de la botte de 500 grammes. Tant pis, on n'a que le bien qu'on se fait ! Na !!!...

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Recettes du repas concocté le 3 avril au soir : 2ème épisode

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Par Marielle_1

Pour l'entrée, j'avais fait une recette déjà faite maintes fois, recette trouvée il y a des années dans un magazine télé bien connu chez nous. Salade tiède de scampi aux épices et sa vinaigrette aux fruits de la passion Ingrédients pour 4 personnes :...

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Fideuá valenciana

250, ajouter, bien, gros, minutes

Par Marielle_1

Aujourd'hui je vous poste la recette de la fideuá qui faisait partie de mon menu d'anniversaire ( clic ici ). J'ai trouvé cette recette dans un magazine télé belge et l'ai déjà faite maintes fois (nous adorons). Par contre, la photo est bien de moi mais...

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Velouté aux asperges et salsa de crevettes grises

ajoute, asperges, bien, crevettes, poivre

Par Marielle_1

Le printemps est enfin là ! Et c'est la pleine saison des asperges. Quand la saison des asperges arrive, nous en profitons un maximum à la maison. C'est-à-dire que nous en mangeons toutes les semaines, une fois des vertes, une fois des blanches (de Malines),...

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Magret de canard sauce à l'orange sanguine, céleri-rave braisé

bien, celeri, cuisson, magret, rave

Par Marielle_1

Oui, oui, je vis encore !!! Je suis là, et bien là ! Je sais, cela fera bientôt 3 mois que je n'ai plus alimenté mon blog, mais, mais… Je ne vais pas aller dans les détails, mais depuis la fin de l'année 2009, j'ai un très très gros coup de blues : grande...

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Crevettes grillées, beurre au basilic

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Par Marielle_1

Il fait chaud, toujours et encore très très chaud, de plus en plus chaud, à la limite du supportable. Samedi matin, j'ai été faire mon p'tit tour au marché de la place Flagey, surtout pour aller chez le producteur de légumes bios que j'ai eu l'occasion...

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