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Par Marielle_1 dans Oeufs le 21 Juin 2009 à 18:38...délicieuse. Que demander de plus ? Omelette à l'aillet Ingrédients pour 2 personnes : - 5 gros œufs (fermiers ou bio) - 3-4 aillets - 2 càs de lait - 2 càs d'huile d'olive extra vierge - sel fin de Guérande - poivre du moulin - piment d'Espelette Réalisation : Couper...
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Par Marielle_1 dans Potages, veloutés, soupes, ... le 3 Mai 2009 à 15:28...de temps, je reviens sur mon blog ce dimanche pour vous poster une deuxième recette faite avec les œufs d'escargots reçus de Dominique Pierru . Je dois avouer que j'avais dit d'emblée à Dominique, lors de notre rencontre du 21 avril à Bruxelles, que je verrais bien l'association des œufs...
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Par Marielle_1 dans Entrées le 17 Mars 2009 à 22:09...nombreux restaurants de chez nous. Je ne résiste pas à l'envie de l'expliquer. Pour une vraie flamande, il faut : du beurre clarifié, des œufs durs, de la noix de muscade, du sel, du poivre et du persil fraîchement haché. Les asperges sont auparavant cuites à l'eau. Elles arrivent en...